12.4.2011

Suklaapiirakka (mokkapalat)

Tunnetaan yleisemmin mokkapaloina, mutta perheessäni tätä on aina kutsuttu suklaapiirakaksi. Ohjeita löytyy varmaan joka kolkasta, mutta lisäsimpä silti tännekkin.

Tarvitset:


  • 3 munaa
  • 3½ dl sokeria
  • 150g sulatettua margariinia
  • 4dl vehnäjauhoja
  • 3rkl kaakaojauhetta
  • 2tl leivinjauhetta
  • 2tl vaniliinisokeria
  • ½dl maitoa
Kuorrute: 
  • n.5dl tomusokeria
  • 3rkl kahvia
  • 3rkl sulatettua margariinia
  • 2tl vaniliinisokeria
  • 3tl kaakaojauhetta

Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita ne keskenään. Sulata margariini. Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi ja kääntele kuivat aineet sekaan. Lopuksi lisää maito ja margariini. Älä sekoita turhaan. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä ja tee kuorrute sekoittamalla kaikki aineet tasaiseksi. Kuorruta ja koristele esimerkiksi nomparelleilla. 



-Heini
Lähettänyt
Tunnisteet:

4 kommenttia:

  1. Ella.12. huhtikuuta 2011 klo 14.52

    Heips, minkä kokosta peltiä käytit? <:
    kiitus ♥

    VastaaPoista
  2. Heini12. huhtikuuta 2011 klo 21.56

    Hei!
    32x25cm jos nyt oikein tossa mittailin :) jäi vähän vajaaksi, joten pienempikin varmaan sopii mainiosti.

    VastaaPoista
  3. Noora13. huhtikuuta 2011 klo 12.31

    Oiih, mokkapalat on niin ihania<3

    VastaaPoista
  4. Anonyymi14. lokakuuta 2013 klo 13.44

    Nuo ovat minunkin lapsuuden herkkujani - kiitos ohjeesta.
    Vähän tuosta oikeakielisyydestä jos saan sanoa: se on 'nonparelli', 'lisäsinpä', 'tännekin'.
    HIeno blogi ja houkuttelee leipomaan!

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi :)

Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom)