- 1 muna
- 1 3/4dl sokeria
- 3 banaania (ei haittaa jos ovat mustuneita)
- 1tl leivinjauhetta
- 1tl ruokasoodaa
- 3rkl kaakaota
- ½dl kookoshiutaleita
- ½tl suolaa
- 3½ dl vehnäjauhoja
- 3/4dl öljyä
Soseuta banaanit sauvasekoittimella soseeksi. Sekoita kaikki aineet keskenään ja jaa 12 paperiseen muffinssivuokaan. Laita vuoat vielä mielellään metalliseen muffinssipeltiin. Paista 175 asteessa noin 20 minuuttia.
-Heini
onkohan nää lasten makuunkin?:)
VastaaPoistaVarmasti on! :) Ainakin minun pikkuveljilleni ovat maistuneet. Ja niin helppo tehdä, että lapset voi vaikka ottaa mukaan leipomaan.
Poista- Heini
Onko tässä käytetty kaakaojauhe tummaa vai juomajauhetta?
VastaaPoistaOhjeessa on käytetty tummaa leivontakaakaota :) Jos haluaa vaaleampia ja vähemmän suklaisia muffinsseja voi toki käyttää myös kaakaojuomajauhetta.
Poista- Heini