Näin koulupäivien jälkeen tulee monesti leivottua jotain yksinkertaista. Tämän ohjeen löysin kotikokista ja se oli todellakin kokeilemisen arvoinen. Perus aineksista sai tehtyä todella helposti maukkaita keksejä. Ohjeesta tulee noin 25 pientä keksiä.
Tarvitset:
- 50g margariinia sulatettuna
- 1dl sokeria
- 2dl kaurahiutaleita
- 2rkl vehnäjauhoja
- 1tl leivinjauhetta
- 3rkl kaakaojauhetta
- 1 muna
Sekoita kaikki aineet hyvin sekaisin kulhossa. Anna taikinan seistä pari minuuttia huoneenlämmössä. Pursota tai nostele taikinasta kekoja pellille (noin yksi ruokalusikallinen taikinaa per keksi). Muista jättää reilusti leviämisvaraa. Paista 200 asteessa 10 minuuttia. Anna jäähtyä pellillä ennen irroittamista.
-Heini
nam :)
VastaaPoista