tag:blogger.com,1999:blog-75605903379245582122024-03-14T08:01:11.335+02:00SuklaaneiditSofia ja Heinihttp://www.blogger.com/profile/11535006019345953292noreply@blogger.comBlogger84125tag:blogger.com,1999:blog-7560590337924558212.post-35817554298967025372013-08-12T14:15:00.000+03:002013-08-12T14:15:44.546+03:00Tarte Tatin<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Ranskalaiselle keittiölle perinteinen Tarte Tatin pääsi tänään ensikokeiluun keittiössäni. Kyseessä on omenakakku, jossa omenat karamellisoidaan ennen uunissa paistamista. Ennakkoluuloisena pidin kakkua maistamatta äklömakeana toskakakun sisarena. Erehdyin. Omenat tuovat kakkuun yllättävän paljon raikkautta, mutta ei sitä silti kevyeksi herkuksi voi mainostaa. Maittavaa kuitenkin. </i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Kakku yllätti myös helppoudellaan. Olen muodostanut ohjeen mieleisekseni yhdistelemällä useita eri netistä löytämiäni ohjeita. Hetken mielijohteesta kippasin mantelilastupussin pohjallisenkin mukaan. Onneksi mielijohde osoittautui hyväksi. Perinteisesti kakku kai kuuluisi tehdä voihin, mutta luistin perinteisyydestä ja käytin leivonnassa margariinia. </i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-RMJoA6xSWK8/UgZ9ZvPArkI/AAAAAAAAAjw/Pr5R8ZsEFdc/s1600/Tartetatin1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-RMJoA6xSWK8/UgZ9ZvPArkI/AAAAAAAAAjw/Pr5R8ZsEFdc/s640/Tartetatin1.jpg" width="640" /></a></div>
<u><br /></u>
<u>Tarvitset:</u><br />
<u><br /></u>
<u>Täyte:</u><br />
<br />
<ul>
<li>50g voita t. margariinia</li>
<li>1dl fariinisokeria</li>
<li>1dl sokeria</li>
<li>3/4dl mantelilastuja</li>
<li>250g (pakastettuja)omenoita</li>
</ul>
<div>
<u>Pohja</u></div>
<div>
<ul>
<li>50g voita t. margariinia</li>
<li>½dl tomusokeria</li>
<li>1 muna</li>
<li>2½dl vehnäjauhoja</li>
</ul>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Aloita pohjasta. Sekoita pehmeän margariinin joukkoon ensin tomusokeri, sitten muna ja lopuksi jauhot. Jauhoja voit tarvittaessa lisätä. Taikinasta pitäisi tulla kiinteähkö möykky. Laita taikina jääkaappiin lepäämään ja tee silläaikaa täyte.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-_fMrYokZ7sU/UgZ9a4GR1TI/AAAAAAAAAj4/Aqy4QXBzxYg/s1600/TArtetatin2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-_fMrYokZ7sU/UgZ9a4GR1TI/AAAAAAAAAj4/Aqy4QXBzxYg/s640/TArtetatin2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Sulata omenat mikrossa sulatusteholla. Sulata fariinisokeri ja rasva pannulla ja sekoita tasaiseksi seokseksi. Purista omenoista liika mehu (älä kuitenkaan aivan kaikkea) ja laita ne pannulle kinuskiseoksen joukkoon. Lisää mantelit. Lisää sokeri ripotellen ja sekoitellen. Keitä seosta, kunnes sen neste on paksuuntunut. Aika riippuu omenoiden kosteudesta, itse keittelin ainakin 10 minuuttia. Seos on valmista, kun se on paksuhkoa ja kinuskimaista. Kauho seos kakkuvuoan pohjalle. (Käytin itse kahta pientä vuokaa mutta voit tehdä myös isoon, halkaisijan tulisi olla 15-20cm). Ota taikina jääkaapista ja painele se sormin omenoiden päälle. Voit ensin kaulia sitä hieman pöydällä ja nostaa sen jälkeen vuokaan. Paista 175 asteessa 10-20 minuuttia vuuan koosta riippuen. Anna jäähtyä hetken ja kumoa lämmin kakku tarjoilulautaselle.</div>
</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Tarjoile lämpimänä vanilijajäätelön tai vaikka kookoskiisselin kanssa.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
♥: Heini</div>
Sofia ja Heinihttp://www.blogger.com/profile/11535006019345953292noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7560590337924558212.post-4365560473094204782013-08-11T12:24:00.002+03:002013-08-11T12:24:43.892+03:00Vanilijainen kookoskiisseli<div style="text-align: justify;">
<i>Perinteinen vanilijakiisseli sai pläjäyksen kookosta eksoottisuutta tuomaan. Loistoyhdistelmä. </i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Herkku sopii erilaisten piirakoiden ystäväksi, sen voi myös nauttia sellaisenaan tai vaikka marjojen kera.</i></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-A5rfkJptplw/UgdYFEwEMjI/AAAAAAAAAkE/qdvT-PC2rw8/s1600/kookoskiisseli23.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-A5rfkJptplw/UgdYFEwEMjI/AAAAAAAAAkE/qdvT-PC2rw8/s640/kookoskiisseli23.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<u>Tarvitset:</u><br />
<br />
<ul>
<li>2½dl maitoa</li>
<li>maun mukaan sokeria (laitoin 1 rkl ja tuli juuri sopivasti pikkiriikkisen makeutta)</li>
<li>vanilijasokeria maun mukaan (minulla 1½ rkl)</li>
<li>1 kananmuna</li>
<li>3/4 dl vettä</li>
<li>2 rkl perunajauhoja</li>
<li>400 ml kookosmaitoa</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-4Op4cSJ_Dog/UgdYGCxQ3NI/AAAAAAAAAkQ/OTJc1neCpm4/s1600/koookoskiiiisseliteksti.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-4Op4cSJ_Dog/UgdYGCxQ3NI/AAAAAAAAAkQ/OTJc1neCpm4/s640/koookoskiiiisseliteksti.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Kiehauta maito ja sekoita siihe kananmuna ja mausteet. Sekoita perunajauho veteen ja kaada ohuena nauhana maitoseoksen joukkoon. Kiehauta uudelleen, mutta älä enää keitä!! Seoksesta tulee melko paksua jankkia, mutta älä säikähdä. Kaada kookosmaito vähitellen sekoittaen maitojankkiin, kunnes se on makuusi sopivan paksuista. Jos seos on yhä paakkuista voit lämmittää sitä vielä hiema hellalla, mutta älä kuitenkaan anna sen kiehua. Tarjoile jäähtyneenä. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
♥: Heini</div>
Sofia ja Heinihttp://www.blogger.com/profile/11535006019345953292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7560590337924558212.post-38915580252615375212013-08-10T15:27:00.000+03:002013-08-10T15:28:31.213+03:00Ystäväni Hermanni<div style="text-align: justify;">
Sain keväällä uuden tuttavuuden, josta tahtoisin teille kertoa.<br />
<br />
Voiko mikään piristää ensimmäistä pääsiäisloman jälkeistä arkipäivää paremmin kuin uusi ystävä? Tuskin! Vanha ystäväni Jessica päätti toteuttaa jo useita vuosia kestäneen haaveeni ja toi minulle Hermannin, haisevan taikinajuuren, josta kuitenkin hellällä hoivalla kasvaa suuri, kaunis ja maittava kakku. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-KCv_MkWJREo/UYY6-a_oH9I/AAAAAAAAAig/H03u1RiVspg/s1600/HHERMANNI.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-KCv_MkWJREo/UYY6-a_oH9I/AAAAAAAAAig/H03u1RiVspg/s640/HHERMANNI.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hermanni valmiina</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-ENVVHrKjGRY/UYY76eoaZ-I/AAAAAAAAAi0/IYhGe9lwDVY/s1600/hermanninkoti.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-ENVVHrKjGRY/UYY76eoaZ-I/AAAAAAAAAi0/IYhGe9lwDVY/s400/hermanninkoti.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hermannin alkuperäisvaatetus (©Jessica Tammisto)</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hermanni on vielä kovin pieni, mutta hänellä on suuret unelmat. Hermanni tahtoo valloittaa maailman. Minä sain kunnian auttaa tässä suuren suuressa ja merkittävässä tehtävässä. Hermanni muuttaa meille asumaan reiluksi viikoksi. Mukanaan hänellä on vai omenapunajuurisalaattirasia ja paperilappunen, jossa on kaikki tarvittava tieto, jota Hermannin ystävä (eli siis minä) tulee tarvitsemaan. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pelkään koko koulupäivän, että Hermanni saa hepulin ja raottaa omenapunajuurisalaattikipponsa kantta sotkien koko laukkuni. Hermanni on kuitenkin kiltti vauva eikä sotke. Kun pääsen kotiin, päätän että tuo hassunnäköinen rasia ei sovi ystävälleni ollenkaan. Niinpä kaivan kauneimman kulhoni ja varovasti kaavin Hermannin siihen. Peittelen pienokaisen vielä pyyhkeellä. Siellä mussukkani on hyvä nukkua. Hermanni asustaa aluksi tiskipöydällämme. Hän kuitenkin alkaa tuoksahtaa, kuten vauvoilla on tapana, joten siirrän hänet syrjäisempään keittiön nurkkaan. Kun illalla menen toivottamaan ystävälleni kauniita unia, huomaan että hän on alkanut hieman kuplia. Hyvä Hermanni, noin sitä kasvetaan!<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-fsd8RWLAmC8/UYY60ddIm2I/AAAAAAAAAiU/lxrDW0YVfdc/s1600/HERMANNI2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-fsd8RWLAmC8/UYY60ddIm2I/AAAAAAAAAiU/lxrDW0YVfdc/s640/HERMANNI2.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hermannin pesäkolo</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hermannin mukanaan tulleessa ohjelappusessa lukee, että häntä tulisi hämmentää puukauhalla aamulla ja illalla. Olen huono ystävä ja unohdan Hermannin kokonaan sännätessäni ensimmäisenä aamuna kokeeseen. Onneksi pääsen jo kello 13 aikoihin ja voin mennä suoraan kotiin hoivaamaan ystävääni. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Uhmaan luonnon lakeja ja sekoitan Hermannia puukauhan sijaan leipäveitsellä. Ystäväni ei näytä pahastuvan eriskummallisesta hoivavälineestä. Otin Hermannista valokuvan muistoksi. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Illalla sekoitan Hermannia uudelleen, jälleen veitsellä. Hän on alkanut kuplimaan yhä enemmän. Haju tuntui jo hävinneen, mutta pelmahti ilmoille sekoittaessa. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-1JhOWLgGn1E/UYY6z9YDXmI/AAAAAAAAAiQ/P7ooEVhjWHk/s1600/HERMANNI1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-1JhOWLgGn1E/UYY6z9YDXmI/AAAAAAAAAiQ/P7ooEVhjWHk/s640/HERMANNI1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Päivät kuluvat ja Hermanni jatkaa haisemistaan. Pian hän tahtoo ruokaa. Syötän Hermannin ja sotken samalla koko hänen pesäkolonsa sekoittaessani hieman liian vauhdikkaasti. Onneksi ystäväni ei pahastu. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-UgYYAC7BIWk/UYY65ix35jI/AAAAAAAAAic/r0gJMznDwHI/s1600/HHEERMANNI.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-UgYYAC7BIWk/UYY65ix35jI/AAAAAAAAAic/r0gJMznDwHI/s640/HHEERMANNI.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Viikon kuluttua on Hermannin aika lentää pois pesästä. Jaan hänet neljään kippoon ja kirjoitan kolmen mukaan ohjelappusen. Kolme Vauvahermannia jatkavat matkaansa ystävieni hellään huomaan. Leivon itselleni kakun viimeisestä jäljelle jääneestä. Hermanni maistui oikein mehevälle. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-sWzp7YoFS98/UYY7Cz_uY2I/AAAAAAAAAis/OB35L4R0GpI/s1600/VAUVAHERMANNIT.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-sWzp7YoFS98/UYY7Cz_uY2I/AAAAAAAAAis/OB35L4R0GpI/s640/VAUVAHERMANNIT.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vauvahermannit valmiina maailmalle :3 </td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tahtoisitko sinäkin Hermannin kaltaisen ystävän, mutta kukaan ei ole sinulle Häntä esitellyt? Ei hätää, <a href="http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/reseptit/makeat_leivonnaiset/kahvikakut/hermannin_ystavyyskakku/">täältä </a>löydät ohjeen siihen kuinka laitat liikkeelle uuden Hermannin.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
♥:Heini</div>
Sofia ja Heinihttp://www.blogger.com/profile/11535006019345953292noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7560590337924558212.post-10983964728713546102013-08-10T15:25:00.001+03:002013-08-20T20:15:40.545+03:00Vanilija-mansikka -hyydykekakku<div style="text-align: justify;">
<i>Hyydykekakkuja on tullut muutaman viime vuoden aikana väsättyä useita. Jostakin syystä tein kuitenkin vasta tänä kesänä sellaisen perinteisestä mansikasta. Ehdoton lemppari! Juuri sopivan raikas, mutta silti makea. Tuhdimman kakusta saa käyttämällä rahkan sijasta tuorejuustoa.</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Jz7ZBVcaauQ/UgYuR1GbKjI/AAAAAAAAAjg/vssvjDq3vGg/s1600/Mansikkahyydykekakku.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-Jz7ZBVcaauQ/UgYuR1GbKjI/AAAAAAAAAjg/vssvjDq3vGg/s640/Mansikkahyydykekakku.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<i><br /></i>
<br />
<u>Tarvitset</u>:<br />
<br />
<u>Keksipohja</u>:<br />
<ul>
<li>200g Digestive -kaurakeksejä (myös muut keksit käyvät)</li>
<li>75g sulatettua voita tai margariinia</li>
</ul>
<div>
<span style="color: lime;">TAI <a href="http://suklaaneidit.blogspot.fi/2013/04/gluteeniton-keksipohja.html">gluteeniton keksipohja</a></span></div>
<br />
<u>Täyte</u>:<br />
<br />
<ul>
<li>5 liivatelehteä</li>
<li>2½dl vispikermaa</li>
<li>250g maitorahkaa</li>
<li>1-2dl sokeria</li>
<li>2tl vanilijasokeria</li>
<li>1dl vettä</li>
</ul>
<br />
<u>Marjasurvoskiille</u>:<br />
<br />
<ul>
<li>500g mansikoita</li>
<li>(sokeria)</li>
<li>4 liivatelehteä</li>
<li>½-1 dl mansikkamehua</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Murskaa keksit ja sekoita sulatettu rasva murskan joukkoon. Painele taikina leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle ja laita vuoka jääkaappiin täytteen teon ajaksi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vaahdota kerma ja mausta se sokerilla sekä vanilijasokerilla. Lisää rahka joukkoon. Kiehauta vesi ja liota kylmästä vedestä kuivaksi puristetut liivatelehdet siihen. Sekoita tasaiseksi. Kaada liivateseos kerma-rahka-seoksen joukkoon ohuena nauhana kokoajan sekoittaen. Kaada täyte keksipohjan päälle vuokaan ja anna sen hyytyä vähintään tunti ennen kiilteen tekemistä</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Liota kiilteen liivatelehdet kylmässä vedessä. Survo mansikat ja mausta sose halutessasi sokerilla. Kiehauta mansikkamehu ja liota liivatelehdet siihen. Sekoita liivateseos mansikkasurvokseen ohuena nauhana. Kaada survos täytteen päälle ja hyydytä kakkua vielä vähintään 4 tuntia. </div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-HWd_A43Z1ns/UgYuR4F0eiI/AAAAAAAAAjc/7kgDaNgBU_k/s1600/Mansikkahyydykekakku1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://1.bp.blogspot.com/-HWd_A43Z1ns/UgYuR4F0eiI/AAAAAAAAAjc/7kgDaNgBU_k/s640/Mansikkahyydykekakku1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i.picasion.com/pic72/c242d972b29e38b1f8e49f1869b8c5df.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://i.picasion.com/pic72/c242d972b29e38b1f8e49f1869b8c5df.gif" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<i>♥: Heini</i>Sofia ja Heinihttp://www.blogger.com/profile/11535006019345953292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7560590337924558212.post-70855446496870488962013-05-04T18:22:00.002+03:002013-05-04T18:22:17.965+03:00Nachovuoka<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-b5OS8LrpkQs/UYUncpn8gDI/AAAAAAAAAhw/xFXt5MhpRLs/s1600/nachovuoka2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-b5OS8LrpkQs/UYUncpn8gDI/AAAAAAAAAhw/xFXt5MhpRLs/s640/nachovuoka2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<u><br /></u>
<u>Tarvitset:</u><br />
<ul>
<li>100g nacholastuja (/tortillasipsejä)</li>
<li>400g jauhelihaa</li>
<li>1pkr kigneypapuja</li>
<li>2 sipulia</li>
<li>3-5 kynttä valkosipulia</li>
<li>2-3 tomaattia</li>
<li>tacomausteseosta</li>
<li>1½dl vettä</li>
<li>200g paseerattua tomaattia</li>
<li>½-1tl chilimaustetta</li>
<li>1prk ranskankermaa</li>
<li>½dl maustamatonta jukurttia (tai turkkilaista jukurttia)</li>
<li>suolaa, pippuria</li>
<li>4dl juustoraastetta</li>
</ul>
<div>
Pilko sipuli, tomaatit ja valkosipuli. Paista jauheliha pannulla. Lisää vesi ja tacomausteseos. Sekoita tasaiseksi ja lisää sipuli, valkosipuli, tomaatit, paseerattu tomaatti, kidneypavut, ranskankerma, jukurtti ja mausteet. Sekoita tasaiseksi.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ebukugrl10o/UYUna2ycwPI/AAAAAAAAAhs/RdCZFE9J4mk/s1600/Nachovuoka1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-ebukugrl10o/UYUna2ycwPI/AAAAAAAAAhs/RdCZFE9J4mk/s640/Nachovuoka1.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Voitele uunivuoka ja lado siihen vuorotellen jauhelihakastiketta, tortillasipsejä ja juustoa. Aloita kastikkeesta ja lopeta juustoon. Paista uunin keskitasossa 225 asteessa noin 15 minuuttia. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilemista. Näin tuhti ruoka maistuu parhaiten raikkaan salaatin kanssa.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-E_kTrFRvzuk/UYUndO1yu1I/AAAAAAAAAh8/VIO2FW4AHPo/s1600/nachovuoka3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-E_kTrFRvzuk/UYUndO1yu1I/AAAAAAAAAh8/VIO2FW4AHPo/s640/nachovuoka3.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
♥: Heini</div>
Sofia ja Heinihttp://www.blogger.com/profile/11535006019345953292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7560590337924558212.post-72791070694650493662013-04-09T16:49:00.003+03:002013-04-09T16:49:34.097+03:00Vadelma-valkosuklaakakku<i>Sunnuntaina juhlittiin syntymäpäiviäni tämän vadelma-valkosuklaakakun kera. Halusin kakusta raikkaan, joten lisäsin vadelmarahkaan aika reilusti sitruunaa. Raikasta täytettä kompensoi ihanan makea valkosuklaakerros. Tein keksipohjan gluteenittomana, mutta voit käyttää tavallista keksipohjaa, jonka ohje löytyy <a href="http://suklaaneidit.blogspot.fi/2011/08/aurinkoinen-persikkakku.html">täältä.</a></i><br />
<div>
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Nv0JH7FVews/UWLnJwyYPdI/AAAAAAAAAhA/VFIg2rGXl_g/s1600/vadsitkakku1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="416" src="http://2.bp.blogspot.com/-Nv0JH7FVews/UWLnJwyYPdI/AAAAAAAAAhA/VFIg2rGXl_g/s640/vadsitkakku1.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<i><br /></i>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u>Tarvitset:</u></div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div>
<div>
<ul>
<li><a href="http://suklaaneidit.blogspot.fi/2013/04/gluteeniton-keksipohja.html">Gluteenittoman keksipohjan</a></li>
</ul>
</div>
<ul>
<li>4dl vispikermaa</li>
<li>2prk (500g) maitorahkaa</li>
<li>70g maustamatonta tuorejuustoa</li>
<li>200g pakastevadelmia</li>
<li>1 sitruunan raastetun kuoren</li>
<li>1 sitruunan mehun</li>
<li>6 liivatelehteä</li>
<li>1-2dl sokeria</li>
<li>1tl vaniliinisokeria</li>
</ul>
<div>
<u>Valkosuklaakerrokseen:</u></div>
</div>
<div>
<ul>
<li>130g maustamatonta tuorejuustoa</li>
<li>2dl vispikermaa</li>
<li>130g valkosuklaata</li>
<li>3 liivatelehteä</li>
<li>½dl sokeria</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-reMmKAQBFyE/UWLnKPYxRoI/AAAAAAAAAg8/42CaeoEGbvk/s1600/Vadkakkuleikattu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-reMmKAQBFyE/UWLnKPYxRoI/AAAAAAAAAg8/42CaeoEGbvk/s640/Vadkakkuleikattu.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Vaahdota vispikerma ja sekoita rahka ja tuorejuusto siihen. Mausta seos sokerilla ja vanilliinisokerilla. Lisää sokeria tässä vaiheessa korkeintaan 1dl. Sekoita sitruunankuoriraaste joukkoon. Ala lisätä sitruunan mehua vähän kerrallaan. Maista välillä taikinaa, jotta saat siitä makuusi sopivan sitruunaista. Lisää tarvittaessa vielä sokeria. Sekoita pakastevadelmat joukkoon. Liota liivatelehtiä pari minuuttia kylmässä vedessä ja sekoita ne sitten tilkkaan kiehuvaa vettä. Lisää liivateseos taikinaan ohuena nauhana samalla kokoajan sekoittaen. Kaada taikina keksipohjan päälle irtopohjavuokaan ja laita se jääkaappiin hyytymään vähintään neljäksi tunniksi, mielellään yön yli. </div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--3Lj-wQqycc/UWLnJcfVjTI/AAAAAAAAAgw/uDZ30o1hXu8/s1600/Vadkakkukesk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/--3Lj-wQqycc/UWLnJcfVjTI/AAAAAAAAAgw/uDZ30o1hXu8/s640/Vadkakkukesk.jpg" width="426" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Sulata valkosuklaa ja vaahdota vispikerma. Mausta kerma sokerilla ja sekoita tuorejuusto sen joukkoon. Lisää valkosuklaasula ja sekoita tasaiseksi. Liota liivatelehtiä pari munuuttia kylmässä vedessä. Sekoita ne sitten tilkkaan kiehuvaa vettä ja kaada seos ohuena nauhana taikinaan samalla kokoajan sekoittaen. Lisää valkosuklaakerros vadelmakerroksen päälle ja laita kakku jääkaappiin hyytymään vähintään tunniksi. Koristele halutessasi. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
♥: Heini</div>
</div>
Sofia ja Heinihttp://www.blogger.com/profile/11535006019345953292noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7560590337924558212.post-82160130759040118302013-04-09T16:46:00.000+03:002013-04-12T16:08:52.835+03:00Gluteeniton keksipohja<i>Juustokakut ovat monesti helppo ratkaisu allergisille. Ne voi tehdä laktoosittomana käyttämällä laktoositonta tuorejuustoa tai rahkaa. Suurin osa resepteistä ei sisällä myöskään kananmunaa. Tekemällä pohjan gluteenittomista kekseistä, saa kakusta myös keliaakikolle sopivan. Gluteenittomia keksejä on käytettävä pohjassa hieman enemmän, kuin tavallisia. Tykkään peittää gluteenittomien keksien jauhoista makua hunajalla tai sulatetulla suklaalla. Myös tumma kaakaojauho ajaa saman asian. </i><br />
<br />
<u>Tarvitset: </u><br />
<br />
<ul>
<li>300g gluteenittomia keksejä (esimerkiksi <a href="http://www.schaer.com/en/gluten-free-products/biscuits--sweets/biscotti-con-cioccolato">Biscotteja</a>)</li>
<li>75-100g sulatettua margariinia</li>
<li>1tl hunajaa tai muutama pala sulatettua suklaata</li>
</ul>
<div>
Murenna keksit pieneksi muruksi. Sekoita hunaja tai suklaasula margariiniin ja sekoita margariiniseosta vähän kerrallaan keksimuruihin, kunnes taikinaa on helppo muovata käsin. Painele taikina irtopohjavuoan pohjalle ja laita vuoka jääkaappiin, jotta taikina kovettuu.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
♥:Heini</div>
Sofia ja Heinihttp://www.blogger.com/profile/11535006019345953292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7560590337924558212.post-55099943109444877432013-04-08T18:09:00.001+03:002013-04-08T19:14:44.751+03:00Gluteeniton pizzapohja<i>Kokeilin viimeviikolla ensimmäistä kertaa leipoa pizzaa gluteenittomana. Semperin jauhot yllättivät positiivisesti. Taikina oli hieman murumaisempaa, kuin vehnäjauhoista tehty. Silti se oli jopa helpommin muovattavaa. Tavallisen pizzapohjan ohje löytyy <a href="http://suklaaneidit.blogspot.fi/2010/10/jauheliha-kinkku-aurajuustopizza.html">täältä.</a></i><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-mFDz6GlJbpA/UWLdN6cBBtI/AAAAAAAAAgQ/hX74D9-y1mo/s1600/glutpizza1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-mFDz6GlJbpA/UWLdN6cBBtI/AAAAAAAAAgQ/hX74D9-y1mo/s640/glutpizza1.jpg" width="640" /></a></div>
<i><br /></i>
<u>Tarvitset:</u><br />
<ul>
<li>2dl vettä</li>
<li>2tl kuivahiivaa</li>
<li>suolaa</li>
<li>4-6 dl <a href="http://www.sempergluteeniton.fi/tuotteet/jauhoseokset/karkea-jauhoseos">Semperin gluteenitonta karkeaa jauhoseosta</a></li>
<li>ripaus sokeria tai hunajaa</li>
<li><br /></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-eQ_yckD-iog/UWLdNkGsTtI/AAAAAAAAAgU/wvPM7FMTnN8/s1600/glutpizza3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="http://3.bp.blogspot.com/-eQ_yckD-iog/UWLdNkGsTtI/AAAAAAAAAgU/wvPM7FMTnN8/s400/glutpizza3.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Lämmitä vesi noin 42 asteiseksi. Sekoita hiiva ja pari ruokalusikallista gluteenitonta jauhoseosta keskenään. Liota seos veteen. Lisää suola ja sokeri tai hunaja ja sekoita tasaiseksi. Lisää loput jauhot hiljalleen lopuksi käsin vaivaten. Jauhoja ei tarvitse lisätä enää, kun taikina irtoaa kulhon reunoista ja käsistä.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kohota taikinaa vedottomassa paikassa noin 15 minuuttia. Taputtele tai kaulitse se pellille, täytä lempitäytteilläsi ja paista 275 asteessa noin 15 minuuttia.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-SoixNkdWTw8/UWLflhh7efI/AAAAAAAAAgc/qRt4uC6nbqU/s1600/GLpizzatarjolla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-SoixNkdWTw8/UWLflhh7efI/AAAAAAAAAgc/qRt4uC6nbqU/s640/GLpizzatarjolla.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-TTvPlBi5Pc0/UWLdNdF-mHI/AAAAAAAAAgI/XG8lxFicuv4/s1600/GLpizza2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-TTvPlBi5Pc0/UWLdNdF-mHI/AAAAAAAAAgI/XG8lxFicuv4/s640/GLpizza2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<i>♥: Heini</i></div>
Sofia ja Heinihttp://www.blogger.com/profile/11535006019345953292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7560590337924558212.post-22396194204950210832013-03-30T17:58:00.001+02:002013-03-30T17:59:33.828+02:00Mustikkarahkapullat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-9tkpwNXQExI/UVb_wo9bkbI/AAAAAAAAAf4/dHnwLtYoi94/s1600/rahkapulla%252818%2529M.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="http://3.bp.blogspot.com/-9tkpwNXQExI/UVb_wo9bkbI/AAAAAAAAAf4/dHnwLtYoi94/s640/rahkapulla%252818%2529M.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<u style="background-color: white; color: #262626; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></u>
<u style="background-color: white; color: #262626; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Tarvitset:</u><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;"> </span><br />
<ul class="left float300" style="background-color: white; color: #262626; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">0,5 l maitoa</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 pussi kuivahiivaa</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 muna</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">2 dl sokeria</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 tl suolaa</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 rkl kardemummaa</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">200 g margariinia</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">n.1 kg jauhoja</li>
</ul>
<div>
<span style="color: #262626; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 21px;"><u>Rahkatäyte</u></span></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="color: #262626; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 21px;">250g maitorahkaa</span></span></li>
<li><span style="color: #262626; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 21px;">½-1dl sokeria</span></span></li>
<li><span style="color: #262626; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 21px;">½tl vaniliinisokeria</span></span></li>
<li><span style="color: #262626; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 21px;">1 kananmuna</span></span></li>
<li><span style="color: #262626; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 21px;">2dl mustikoita</span></span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: #262626; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span></span></div>
</div>
<div style="background-color: white; color: #262626; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-NHrMt0SJIcQ/UVb_u1FFtWI/AAAAAAAAAfw/4IyZn5Imw-U/s1600/RAHKAPULLA2M.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-NHrMt0SJIcQ/UVb_u1FFtWI/AAAAAAAAAfw/4IyZn5Imw-U/s640/RAHKAPULLA2M.jpg" width="422" /></a></div>
Lämmitä maito hieman yli kädenlämpöiseksi. Sekoita hiiva pieneen määrään jauhoja ja liota se maitoon. Lisää muut aineet, paitsi jauhot. Alusta taikinaa käsin ja lisää samalla jauhoja. Taikina on valmista kun se irtoaa kulhon reunoista ja käsitä. Anna kohota liinan alla n.40 min.</div>
<div style="background-color: white; color: #262626; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #262626; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: justify;">
Survo mustikat soseeksi ja sekoita täytteen aineet keskenään. Alusta pullataikina ja leivo siitä pieniä pullia. Paina pullien keskelle kolo jauhotetulla lasin pohjalla. Täytä kolo rahkaseoksella ja voitele pullat kananmunalla. Paista 200 asteessa 20-30 minuuttia.</div>
<div style="background-color: white; color: #262626; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #262626; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-XQ_PMBWGvO4/UVb_tenPD1I/AAAAAAAAAfo/rx2ypgFyWlE/s1600/RAHKAPULLAM.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="http://3.bp.blogspot.com/-XQ_PMBWGvO4/UVb_tenPD1I/AAAAAAAAAfo/rx2ypgFyWlE/s640/RAHKAPULLAM.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: justify;">♥:Heini</span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Sofia ja Heinihttp://www.blogger.com/profile/11535006019345953292noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7560590337924558212.post-8637969760498987892013-03-13T20:23:00.000+02:002013-03-13T20:24:00.725+02:00Lihamureke <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i>Uusi resepti tuo arkeen aina hiukkasen luksusta. Varsinkin jos tulos on yhtä maistuva kuin tänään. Heittäkää hyvästit mielikuvalle kuivasta murekkeesta, sillä tuorejuusto tuo maun lisäksi ihanaa mehevyyttä tähän herkkuun. Ensi kerralla kokeilen pippurilla maustettua tuorejuustoa.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Wau, Kohta 20,000 kävijän raja rikki! ♥</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-JsIqBt3Pu24/UUDCEtf9rjI/AAAAAAAAAfM/aa0PKB1Wn7Q/s1600/MUREKE1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="http://2.bp.blogspot.com/-JsIqBt3Pu24/UUDCEtf9rjI/AAAAAAAAAfM/aa0PKB1Wn7Q/s640/MUREKE1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<u><br /></u>
<u><br /></u>
<u>Tarvitset</u><br />
<div>
<ul>
<li>400g haluamaasi jauhelihaa (käytin tavallista nauta-sikaa)</li>
<li>½dl korppujauhoja</li>
<li>1dl vettä</li>
<li>2 kynttä valkosipulia</li>
<li>1rkl grillimaustetta</li>
<li>suolaa ja pippuria maun mukaan</li>
<li>1 muna</li>
<li>120g <a href="http://www.valio.fi/tuotteet/juustot/valio-viola-kevyt-ruohosipuli-tuorejuusto-hyla/">Valio Viola ruohosipuli tuorejuustoa</a></li>
<li>50g juustoraastetta</li>
</ul>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Sekoita vesi ja korppujauhot keskenään. Lisää seokseen mausteet ja anna turvota n. 10 minuuttia. Lisää jauheliha, valkosipuli, muna 100g tuorejuustosta. Vaivaa taikina käsin tasaiseksi. Voitele ja/tai vuoraa leivinpaperilla uunipelti tai -vuoka.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-_7_7Njvktl0/UUDA6hqBepI/AAAAAAAAAfE/yFx82EaPXAE/s1600/Murekevaihekuvat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="350" src="http://3.bp.blogspot.com/-_7_7Njvktl0/UUDA6hqBepI/AAAAAAAAAfE/yFx82EaPXAE/s400/Murekevaihekuvat.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e06666;">1.</span> Taputtele taikinasta pitkulainen mureke ja tee sen keskelle sormin painelemalla n- 1-2cm syvä ja 2cm leveä ura. <span style="color: #e06666;">2.</span> Sipaise uraan tuorejuustoa ja ripottele juustoraaste sen päälle. <span style="color: #e06666;">3.</span> Painele ura sormin umpeen. <span style="color: #e06666;">4.</span> Paista mureketta 200 asteessa 30-40 minuuttia.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-uPMal9LBzmQ/UUDDs7l5q0I/AAAAAAAAAfU/IOQaFYLcD5o/s1600/MUREKE2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/-uPMal9LBzmQ/UUDDs7l5q0I/AAAAAAAAAfU/IOQaFYLcD5o/s400/MUREKE2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Koristelin murekkeen tuorejuustolla ja tarjoilin sen rosmariinilla ja auringonkukkaöljyllä maustettujen lohkoperunoiden, sekä kasvisten kanssa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><i>♥: Heini</i></span></div>
</div>
</div>
Sofia ja Heinihttp://www.blogger.com/profile/11535006019345953292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7560590337924558212.post-1556685650637679452013-03-03T19:12:00.002+02:002013-03-03T21:04:09.916+02:00Sienipasteijat<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i>Hiihtolomalla vanhempien luona käydessäni tein tälläisia ihanuuksia. Kuva on valitettavan huono illan pimeydestä johtuen, mutta pasteijat olivat niin maistuvia, että tahdon jakaa ohjeen kanssanne. Makumaailma on melko syksyinen, mutta kyllä tällaisia herkkupaloja syö mielellään keväälläkin. Ihanaa ja valoisaa alkukevättä kaikille lukijoillemme! ♥</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-AAl0ASmyeto/UTOD9dxwD7I/AAAAAAAAAe0/y5-SN4_P3Dc/s1600/pasteija.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-AAl0ASmyeto/UTOD9dxwD7I/AAAAAAAAAe0/y5-SN4_P3Dc/s400/pasteija.jpg" width="400" /></a></div>
<u><br /></u>
<u>Tarvitset:</u><br />
<ul>
<li>500g <a href="http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/kuluttajat/tuotteet/pakastetaikinat/torttutaikinalevyt/">voitaikinalevyjä</a></li>
<li>60-100g haluamiasi ruokasieniä </li>
<li>1 muna</li>
<li>2 sipulia</li>
<li>3rkl ruokakermaa</li>
<li>0,5 dl juustoraastetta</li>
<li>pippuria, suolaa, inkivääriä, valkopippuria</li>
</ul>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Pilko sipuli pieneksi hakkelukseksi. Sekoita täytteen aineet keskenään tasaiseksi massaksi. Kaulit voitaikinasta sopivan ohutta ja levitä täyte kymmenelle voitaikinalevylle. Kääri levyt pasteijoiksi ja voitele ne halutessasi munalla. Paista 225 asteessa n. 15 minuuttia.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
♥Heini</div>
Sofia ja Heinihttp://www.blogger.com/profile/11535006019345953292noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7560590337924558212.post-16994914191440155582013-01-03T22:02:00.000+02:002013-03-14T16:21:23.685+02:00Hampurilaiset<div style="text-align: justify;">
<i>Kotitekoiset hampurilaiset olen tehnyt ajan saatossa useilla eri resepteillä. Aina kuitenkin palaan tähän, jota yksinkertaisesti mikään kokeilemistani ei ole vielä peitonnut. Sämpylä on juuri sopivan pehmeä ja pihveissä on mukavasti mausteita sekä mehevyyttä. Ensikerralla haluaisin kokeilla kasvispihvejä.</i></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-fFrf_j4DpCI/UOXbPMuEMtI/AAAAAAAAAdA/RXYkh7MmU-4/s1600/hamppari2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="http://3.bp.blogspot.com/-fFrf_j4DpCI/UOXbPMuEMtI/AAAAAAAAAdA/RXYkh7MmU-4/s640/hamppari2.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<h4>
<b><span style="font-size: large;">Sämpylät</span> </b>(6 pienehköä tai 4 isoa sämpylää)</h4>
<div>
<i>Sämpylöiden alkuperäinen ohje on peräisin <a href="http://blogit.mtv3.fi/voisilmapelia/2010/01/03/vihdoin-eli-maailman-parhaat-hampurilaissampylat/">Voisilmäpeliä -blogista</a>. Nuodatan aina ohjetta, mutta muutan voin oliiviöljyksi ja kohotan aina molemmissa vaiheissa vain tunnin. </i></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u>Tarvitset</u>:</div>
<ul>
<li>1 dl kädenlämpöistä vettä </li>
<li>2 rkl maitoa</li>
<li>1 tl kuivahiivaa</li>
<li>1 rkl sokeria</li>
</ul>
<ul>
<li>1 muna</li>
<li>4 dl vehnäjauhoja</li>
<li>3/4 tl suolaa</li>
<li>2rkl oliiviöljyä</li>
</ul>
<ul>
<li>voiteluun muna</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-TSTg1C-0SCU/UOXgrnR5y7I/AAAAAAAAAdY/TTyZ-ysWXWU/s1600/s%C3%A4mmpyl%C3%A4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-TSTg1C-0SCU/UOXgrnR5y7I/AAAAAAAAAdY/TTyZ-ysWXWU/s400/s%C3%A4mmpyl%C3%A4.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sekoita vesi, maito, hiiva ja sokeri keskenään. Jätä lämpimään, vedottomaan paikkaan asettumaan 10 minuutiksi. Sekoita silläaikaa jauhot, suola ja öljy murumaiseksi seokseksi ( seos on kuitenkin vielä aika jauhoista, sillä öljyä on niin vähän. Sekoita muna ja hiiva-nesteseos jauhoihin ja vaivaa tasaiseksi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Vaivaa taikinaa pöydällä n.10 minuuttia. Taikinan tulisi olla kimmoisaa, eikä se saisi tarttua pöytään. Tarvittaessa voit lisätä jauhoja, mutta kohtuudella. Kohota taikinaa ainakin tunti lämpimässä vedottomassa paikassa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Jaa taikina neljään tai kuuteen osaan ja pyörittele niistä sämpylöitä. Kohota taas n. tunti (yleensä tässä välissä aloitan pihvien teon) ja voitele sitten munalla. Paista 200 asteessa n.15 minuuttia.</div>
<div>
<br /></div>
<h4>
<span style="font-size: large;">Jauhelihapihvit</span> (6 keskikokoista tai 4 pienehköä pihviä)</h4>
<div>
<ul>
<li>200g jauhelihaa</li>
<li>1 sipuli</li>
<li>1 valkosipulinkynsi</li>
<li>½dl vettä</li>
<li>1½rkl korppujauhoja</li>
<li>1 muna</li>
<li>½-1tl grillimaustetta</li>
<li>½tl currya</li>
<li>½tl suolaa</li>
<li>pippuria</li>
<li>chilimaustetta</li>
<li>paprikamaustetta</li>
</ul>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Sekoita korppujauhot, muna ja mausteet veteen ja jätä seos turpoamaan. Pilko sipuli mahdollisimman pieneksi silpuksi ja murskaa valkosipuli. Sekoita kaikki aineet keskenään ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi. Itse tykkään käyttää yleiskonetta ja taikinakoukkuja, mutta myös käsin vaivaaminen onnistuu.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Paista pihvit pannulla öljyssä ja nosta sen jälkeen uunivuokaan folion alle, jotta ne säilyvät lämpiminä. Muista pestä pannu jokaisen paistosatsin jälkeen, jotta öljy ei ala kärytä ja pilaa näinollen loppujen pihvien makua. Jos pihvit joutuvat odottamaan syöjiään, pidä niitä hetki 100 asteisessa uunissa, mutta muista peittää vuoka kunnolla foliolla, etteivät pihvit pääse kuivumaan. </div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-lj0A36_lM0o/UOXhsFrr43I/AAAAAAAAAdo/5fQIZy9khb0/s1600/hampparit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-lj0A36_lM0o/UOXhsFrr43I/AAAAAAAAAdo/5fQIZy9khb0/s400/hampparit.jpg" width="266" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kokoa hampurilaiset. Lisätäytteinä tykkään käyttää salaatinlehtiä, cheddar-juustoa, tomaattia, kurkkua, ketsuppia ja hampurilaiskastiketta. Jostakin syystä olen tykästynyt Lidlin kevyt-salaatinkastikkeeseen hampurilaiskastikkeena.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-jocyNPt5yxs/UOXjFQE2BrI/AAAAAAAAAeM/zjEMfn_WunI/s1600/peipoo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-jocyNPt5yxs/UOXjFQE2BrI/AAAAAAAAAeM/zjEMfn_WunI/s320/peipoo.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-I-nUk7bRHhE/UOXi-1vwO6I/AAAAAAAAAeE/qTTAdCqn3K8/s1600/otto_hamppari.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-I-nUk7bRHhE/UOXi-1vwO6I/AAAAAAAAAeE/qTTAdCqn3K8/s320/otto_hamppari.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Virallinen makuraati</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
-Heini</div>
<div>
<br /></div>
Sofia ja Heinihttp://www.blogger.com/profile/11535006019345953292noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7560590337924558212.post-19122235849849659412013-01-01T19:51:00.001+02:002013-03-14T16:21:32.583+02:00Ilmava omenapuuro<i>Syksyllä pakkaseen soseutetut omenat pääsivät maisteltaviksi pehmeässä puurossa. Sokerin määrä kannattaa soveltaa omenasoseen makeuden mukaan. Ihanaa vuotta 2013!</i><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-aBhFV7k3MkM/UOMhcmguMII/AAAAAAAAAco/IUv82H7GIsM/s1600/OMENAPUURO+(20).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="http://2.bp.blogspot.com/-aBhFV7k3MkM/UOMhcmguMII/AAAAAAAAAco/IUv82H7GIsM/s640/OMENAPUURO+(20).JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<u>Tarvitset:</u><br />
<br />
<ul>
<li>5dl vettä</li>
<li>2½dl omenasosetta</li>
<li>½dl sokeria</li>
<li>maustemitta vanilijasokeria</li>
<li>1dl mannaryynejä</li>
<li>(pinnalle kanelia)</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-bMgDLoDEXfE/UOMhiJDvW7I/AAAAAAAAAcw/Gky1z1TDPVo/s1600/OMENAPUURO+%25286%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-bMgDLoDEXfE/UOMhiJDvW7I/AAAAAAAAAcw/Gky1z1TDPVo/s400/OMENAPUURO+%25286%2529.JPG" width="266" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kiehauta vesi, sokerit ja omenasose. Ripottele mannaryynit joukkoon ja keitä puuroa hiljalleen vartti. Jäähdytä kylmäksi (onnistuu näin talvella kätevästi pihalla) ja vaahdota sen jälkeen kuohkeaksi vatkaaamalla 5 minuuttia sähkövatkaimella. Koristele kanelilla. Puuro säilyy huoneenlämmössä kannella peitettynä noin viikon.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
-Heini</div>
Sofia ja Heinihttp://www.blogger.com/profile/11535006019345953292noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7560590337924558212.post-59817944347918054642012-12-16T21:29:00.000+02:002012-12-16T21:29:07.498+02:00Arvonnan voittajaKiitos kaikille <a href="http://suklaaneidit.blogspot.fi/2012/11/comeback-arvonta.html">arvontaan</a> osallistuneille. Tälläkertaa <a href="http://random.org/">random.org</a> arpoi voittajaksi seuraavan kommentin:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Fto-koeZUhA/UM4gtM9GofI/AAAAAAAAAcY/pgqYaXIMgeI/s1600/voittaja.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-Fto-koeZUhA/UM4gtM9GofI/AAAAAAAAAcY/pgqYaXIMgeI/s640/voittaja.PNG" width="640" /></a></div>
Voittajaan tullaan olemaan yhteydessä piakkoin sähköpostitse. Onnea voittajalle!Sofia ja Heinihttp://www.blogger.com/profile/11535006019345953292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7560590337924558212.post-30310983996052972632012-12-12T18:23:00.000+02:002013-03-14T16:21:46.329+02:00Lohipiiras<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Qi2DoyYAqkk/UMisJ6DHizI/AAAAAAAAAbk/KOCFPkPVyyc/s1600/piirakka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-Qi2DoyYAqkk/UMisJ6DHizI/AAAAAAAAAbk/KOCFPkPVyyc/s640/piirakka.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-eL_Pe7Wq988/UMivVroYQ7I/AAAAAAAAAcE/jK9RITF8HOc/s1600/piirakka4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-eL_Pe7Wq988/UMivVroYQ7I/AAAAAAAAAcE/jK9RITF8HOc/s640/piirakka4.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<u><br /></u>
<u>tarvitset:</u><br />
<ul>
<li>3dl vehnäjauhoja</li>
<li>2dl ruisjauhoja</li>
<li>ripaus suolaa</li>
<li>1tl leivinjauhetta</li>
<li>150g margariinia tai voita</li>
<li>1dl vettä</li>
</ul>
<div>
<u>täyte</u>:</div>
<div>
<ul>
<li>1prk Lapin Lohifile (säilyke) tai vaikka tähteeksi jäänyttä uunikalaa 2dl</li>
<li>2 munaa</li>
<li>100g pakastekasviksia </li>
<li>2-3dl maitoa</li>
<li>pippuria, suolaa, yrttisuolaa</li>
<li>½dl raastettua juustoa</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-DXqvUzpuqMc/UMisb3cH9zI/AAAAAAAAAbw/DZmrU-B6Xik/s1600/piirakka2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-DXqvUzpuqMc/UMisb3cH9zI/AAAAAAAAAbw/DZmrU-B6Xik/s400/piirakka2.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sekoita jauhot, suola ja leivinjauhe keskenään. Nypi huoneenlämpöinen margatiini sekaan. Sekoita vesi joukkoon ja vaivaa tasaiseksi. Painele puolet taikinasta irtovuoan (tai piirakkavuoan) pohjalle. Levitä lohifilee ja kasvikset pohjan päälle. Sekoita maito, munat, mausteet ja juusto keskenään ja kaada seos kasvisten ja lohen päälle.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-5o3hZu9pxGY/UMitinMQbkI/AAAAAAAAAb8/3Da644mBoWw/s1600/piirakka3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-5o3hZu9pxGY/UMitinMQbkI/AAAAAAAAAb8/3Da644mBoWw/s400/piirakka3.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kaulitse loput taikinasta levyksi ja asettele levy piirakan päälle. Voit halutessasi leikellä siihen kuvioita tai pistellä vaikka haarukalla reikiä. Paista 200 asteessa 30-40 minuuttia, kunnes kuori on saanut hieman väriä.<br />
<br />
<i>Vielä on loppuviikko aikaa osallistua <a href="http://suklaaneidit.blogspot.fi/2012/11/comeback-arvonta.html">arvontaan!</a> -Heini</i></div>
Sofia ja Heinihttp://www.blogger.com/profile/11535006019345953292noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7560590337924558212.post-89426352734059541572012-11-28T19:19:00.000+02:002012-11-28T19:19:13.940+02:00Talvipikkuleivät<div style="text-align: justify;">
<i>En ole aikoihin ollut näin ylpeä itse kehittelemästäni reseptistä. Rapsakan kuoren alla on ihanan pehmeä sisus. Näitä leivon varmasti vielä uudelleen. Sopivat erinomaisesti glögin kaveriksi!</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-CBvNbNQz8fc/ULZG2dc5ccI/AAAAAAAAAbM/8Q6nyvezWIo/s1600/talvikeksit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-CBvNbNQz8fc/ULZG2dc5ccI/AAAAAAAAAbM/8Q6nyvezWIo/s400/talvikeksit.jpg" width="400" /></a></div>
<i><br /></i>
<u><br /></u>
<u>Tarvitset</u>:<br />
<br />
<ul>
<li>3dl vehnäjauhoja</li>
<li>½dl mantelilastuja</li>
<li>½dl kaurahiutaleita</li>
<li>1tl leivinjauhetta</li>
<li>1tl vanilijasokeria</li>
<li>2-3tl jauhettua kardemummaa</li>
<li>½tl kanelia</li>
<li>ripaus suolaa</li>
<li>1dl sokeria</li>
<li>1tl hunajaa </li>
<li>1 munan</li>
<li>100g sulatettua voita</li>
<li>n.1dl maitoa</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-KdLjXcLSFsc/ULZG-bcGTEI/AAAAAAAAAbU/kR4jdbh3px8/s1600/talvikeksit1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-KdLjXcLSFsc/ULZG-bcGTEI/AAAAAAAAAbU/kR4jdbh3px8/s400/talvikeksit1.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Murskaa mantelilastut pienemmiksi kaulimella Minigrip-pussissa. Voit myös käyttää mantelirouhetta, mutta murskatuilla lastuilla suutuntuma on juuri sopivan rapsahteleva. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään, myös sokeri. Lisää hunaja, voi ja muna ja sekoita tasaiseksi. Lisää maitoa hiljalleen niin kauan, että taikina on sopivaa käsin muotoiltavaksi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Xqj_r21DXQ0/ULZGvxaFgSI/AAAAAAAAAbE/QHzFwgpZ_Ko/s1600/talvikekksit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-Xqj_r21DXQ0/ULZGvxaFgSI/AAAAAAAAAbE/QHzFwgpZ_Ko/s400/talvikekksit.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Anna taikinan asettua hetki jääkaapissa. Muotoile palloiksi kosteilla käsillä ja asettele pellille. Saat niistä samankokoisia kauhaisemalla taikinaa aina esimekiksi kahvimitalla tai ruokalusikalla. Keksit leviävät hieman uunissa. Paista 200 asteessa n. 10 minuuttia. Valmiit keksit ovat melko vaaleita ja ne saavat olla keskeltä pehmeitä. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
<i>-Heini</i></div>
Sofia ja Heinihttp://www.blogger.com/profile/11535006019345953292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7560590337924558212.post-56412210660189169092012-11-26T15:13:00.000+02:002013-02-20T19:39:13.068+02:00COMEBACK ARVONTA! (arvonta päättynyt)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Blogin elpymisen ja lähestyvän joulun kunniaksi päätimme järjestää arvonnan. Osallistuneiden kesken arvotaan <u>ainakin</u> seuraava palkinto:</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span>
<br />
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-rbvGPCm8RD0/ULNlTS5XbLI/AAAAAAAAAaA/43jBp9YvjTQ/s1600/arvontapalkinto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="http://3.bp.blogspot.com/-rbvGPCm8RD0/ULNlTS5XbLI/AAAAAAAAAaA/43jBp9YvjTQ/s400/arvontapalkinto.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<blockquote class="tr_bq">
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit;"><span style="color: #741b47;">Paketti sisältää seuraavat tuotteet:</span></span></div>
<span style="background-color: white; color: #741b47; font-family: inherit;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #741b47; font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;">Casa leivinliina</span></span></div>
<span style="background-color: white; color: #741b47; font-family: inherit;">
</span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #741b47; font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;">4living collection pyykkipoika pussinsulkijat (joissa teksti Food)</span></span></div>
<span style="background-color: white; color: #741b47; font-family: inherit;">
</span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #741b47; font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;">Fazer Geisha suklaata</span></span></div>
<span style="background-color: white; color: #741b47; font-family: inherit;">
</span>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #741b47; font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;">Fazer Marianne suklaata</span></span></div>
<span style="background-color: white; color: #741b47; font-family: inherit;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Apukokin Enkeli-piparkakkumuotin</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Havi lautasliinoja</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Marimekko lautasliinoja</span></div>
</span></blockquote>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Paketin arvon on noin 20€. <u>Mikäili arvontaan osallistujia on vähintään viisikymmentä, arvomme myös toisen ylläripalkinnon!</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Osallistut arvontaan <span style="background-color: white;"><b>yhdellä </b></span>arvalla jättämällä tähän postaukseen kommentin, jossa kerrot, mitä tahtoisit nähdä blogissamme vuonna 2013.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Osallistut arvontaan <b>kahdella </b>arvalla jättämällä tähän postaukseen kommentin, jossa kerrot, mitä tahtoisit nähdä blogissamme vuonna 2013 ja liittymällä julkiseksi lukijaksemme. (Muista mainita kommentissa, jos olet lukijamme. Myös "vanhat" lukijat saavat kaksi arpaa)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Osallistut arvontaan <b>kolmella </b>arvalla jättämällä tähän postaukseen kommentin, jossa kerrot, mitä tahtoisit nähdä blogissamme vuonna 2013 ja liittymällä julkiseksi lukijaksemme, sekä mainostamalla arvontaa omassa blogissasi. (Laita linkki blogiisi kommentin loppuun ja mainitse oletko lukijamme.)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: red;">Muista jättää kommentin loppuun sähköpostioisoitteesi</span>, jotta voimme ottaa yhteyttä palkinnon voittajiin.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Osallistumisaika päättyy 16.12.2012 kello 21:00, a</span><span style="font-size: large; text-align: center;">rpaonnea!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>Heini & Sofia</i></span></div>
Sofia ja Heinihttp://www.blogger.com/profile/11535006019345953292noreply@blogger.com47tag:blogger.com,1999:blog-7560590337924558212.post-28800849885168086222012-11-25T20:16:00.001+02:002012-11-25T20:16:33.899+02:00Pienet pestosämpylät<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/--Lu0pgxncwI/ULJf4qO4KXI/AAAAAAAAAY8/xAHHJyqVA9M/s1600/DSC05859.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/--Lu0pgxncwI/ULJf4qO4KXI/AAAAAAAAAY8/xAHHJyqVA9M/s400/DSC05859.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<u><br /></u>
<u>Tarvitset:</u><br />
<br />
<ul>
<li>2½dl maitoa</li>
<li>½pss kuivahiivaa</li>
<li>1dl vehnäjauhoja</li>
</ul>
<div>
<ul>
<li>1dl kaurahiutaleita</li>
<li>1tl suolaa</li>
<li>1tl hunajaa</li>
<li>2rkl pellavasiemenrouhetta</li>
<li>2dl grahamsämpyläjauhoja</li>
<li>1dl täysjyväohrajauhoja</li>
<li>1rkl seesamiöljyä</li>
</ul>
<ul>
<li>pestoa</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-iY_MyRLa2mg/ULJgJvAr7cI/AAAAAAAAAZM/f081DohlDzM/s1600/DSC05856.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-iY_MyRLa2mg/ULJgJvAr7cI/AAAAAAAAAZM/f081DohlDzM/s400/DSC05856.JPG" width="300" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Sekoita hiiva vehnäjauhoihin ja liota seos maitoon. Lisää kaikki muut aineet paitsi pesto ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi. Anna kohota peitettynä ainakin puolituntia. Leivo pieniksi sämpylöiksi (n. 8-10kpl). Paina sämpylöiden keskelle reikä ja täytä se pestolla. Älä kuitenkaan laita reikää ihan täyteen. Nipistele reikä kiinni ja taputtele pinta tasaiseksi. Anna kohota pellillä noin 15 minuuttia. Paista 200 asteessa n.20 min.</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
-<i>Heini</i></div>
Sofia ja Heinihttp://www.blogger.com/profile/11535006019345953292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7560590337924558212.post-52382560031236535782012-11-25T16:44:00.000+02:002012-11-25T19:46:13.465+02:00Puolukkatäytekakku<i>Tein tämän kakun mummin 85-vuotis syntymäpäiville. Kakku on todella raikkaan makuinen eikä liian makea tai kirpeä. Sopii hyvin vaikkapa pikkujouluihin tarjottavaksi jälkiruuaksi.</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-r2SXwHsbpzQ/ULIptk4FprI/AAAAAAAAAXc/Ve2dYfoyBDc/s1600/DSC_0949.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://4.bp.blogspot.com/-r2SXwHsbpzQ/ULIptk4FprI/AAAAAAAAAXc/Ve2dYfoyBDc/s640/DSC_0949.JPG" width="640" /></a></div>
<u></u><br />
<u><br /></u>
<u>Tarvitset:</u><br />
<u><br /></u>
<u>pohja:</u><br />
<br />
<ul>
<li>4 kananmunaa</li>
<li>1½ dl sokeria</li>
<li>1 dl perunajauhoja</li>
<li>½ dl vehnäjauhoja</li>
<li>2 dl leivinjauhetta</li>
</ul>
<div>
<u>täyte:</u></div>
<div>
<ul>
<li>2 dl vispikermaa</li>
<li>250 g maitorahkaa</li>
<li>2 dl puolukoita</li>
<li>3/4 dl sokeria</li>
<li>1 tl vaniljasokeria</li>
</ul>
<div>
<u>kostutukseen:</u></div>
</div>
<div>
<ul>
<li>3 dl maitoa</li>
<li>1 tl vaniljasokeria</li>
</ul>
<div>
<u>pinnalle:</u></div>
</div>
<div>
<ul>
<li>4 dl vispikermaa</li>
<li>1 rkl vaniljakreemijauhetta</li>
<li>puolukoita</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Valmista ensin pohja. Vaahdota munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne munasokerivaahtoon. Levitä tasaisesti leivinpaperin päälle uunipellille. Paista 225 asteessa n.7 minuuttia.</div>
</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Valmista sillä välin täyte vaahdottamalla kerma. Lisää joukkoon maitorahka, puolukat ja sokerit.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Kumoa valmis pohja varovasti leivinpaperin päälle pöydälle. Irrota leivinpaperi pohjan päältä ja jaa pohja neljään yhtä suureen osaan. Voit aluksi halkaista sen veitsellä keskeltä kahtia, laittaa pohjan palaset päällekkäin ja halkaista sen jälkeen vielä kerran kahtia niin saat 4 yhtä suurta suorakulmion muotoista palaa. Voit tarvittaessa leikata huonot reunat siistimmiksi.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Aseta ensimmäinen pohjakerros tarjoilulautasen päälle. Kostuta se vaniljamaidolla ja lisää tasainen kerros täytettä. Varmista, että sitä riittää tasaisesti kolmeen kerrokseen! Lisää sen jälkeen toinen pohjakerros ja toista sama.Tee niin vielä kolmannelle kerrokselle, jonka jälkeen aseta viimeinen pala kanneksi kakun päälle. Kostuta se maidolla.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Vaahdota kerma, lisää vaniljakreemijauhetta ja pursota kerma kakun päälle haluamallasi tavalla. Koristele lopputulos puolukoilla ja kakkusi on valmis tarjottavaksi. :-)</div>
</div>
Sofia ja Heinihttp://www.blogger.com/profile/11535006019345953292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7560590337924558212.post-71476914051406983052012-11-24T17:39:00.000+02:002012-11-25T10:27:13.576+02:00Puolukkarahkaa piparilla<div style="text-align: justify;">
<i>Kohta on jo joulukuu ja sen kunniaksi meillä herkuteltiin tänään piparin makuisella puolukkarahkalla. Lempi välipaloihini kuuluu eräänlainen puolukka-rahkaseos, jonka ohjetta joskus myöhemmin. Tässä hieman jälkiruokaisempi versio, jota syötiin <a href="http://suklaaneidit.blogspot.fi/2012/11/broilerimakaroonilaatikko.html">broilerimakaroonilaatikon</a> jälkiruokana.</i></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-4T7rZMxKOf4/ULDpiL1_mrI/AAAAAAAAAWc/nsSeJdh7qHM/s1600/puolukkaj%C3%A4lkk%C3%A4ri+(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-4T7rZMxKOf4/ULDpiL1_mrI/AAAAAAAAAWc/nsSeJdh7qHM/s400/puolukkaj%C3%A4lkk%C3%A4ri+(3).JPG" width="300" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u>Tarvitset:</u></div>
<div>
<ul>
<li>250g maitorahkaa</li>
<li>3rkl <a href="http://www.erimenu.fi/tuote/Lindahls-Sk%C3%A5nemejerier%20Oy/Oatly%20Vaniljakastike/:valokuvat/">Oatly vanilijakastiketta</a></li>
<li>2tl sokeria</li>
<li>1dl murskattuja pipareita</li>
<li>3dl puolukoita</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-NjYMgLBQJV8/ULDpPe1pctI/AAAAAAAAAWI/3rYbuQIry_U/s1600/puolukkaj%25C3%25A4lkk%25C3%25A4ri+%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-NjYMgLBQJV8/ULDpPe1pctI/AAAAAAAAAWI/3rYbuQIry_U/s320/puolukkaj%25C3%25A4lkk%25C3%25A4ri+%25281%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Sekoita rahka, vanilijakastike, sokeri ja piparit tasaiseksi massaksi. Voit halutessasi ohentaa sitä hieman maidolla. Lado puolukat ja rahkaseos vuorotellen lasehin ja koristele piparimurskalla. Rahkan voi tehdä jo vaikka edellisenä päivänä, kunhan muistaa säilyttää sen kylmässä. Jälkiruoka kannattaa kuitenkin koota laseihin vasta juuri ennen syömistä. Puolukat ovat mielestäni parhaita hieman kohmeisina, melkein jäisinä :)</div>
</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-2rG2gVBCXNA/ULDpYBqXm-I/AAAAAAAAAWQ/PXXXtQSCnI8/s1600/puolukkaj%25C3%25A4lkk%25C3%25A4ri+%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-2rG2gVBCXNA/ULDpYBqXm-I/AAAAAAAAAWQ/PXXXtQSCnI8/s320/puolukkaj%25C3%25A4lkk%25C3%25A4ri+%25282%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
-Heini</div>
Sofia ja Heinihttp://www.blogger.com/profile/11535006019345953292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7560590337924558212.post-73930233191741700772012-11-24T17:04:00.001+02:002012-11-25T10:26:55.878+02:00Broilerimakaroonilaatikko<i>Vuoden aikana on tapahtunut paljon, joten blogi on viettänyt lomaa. Nyt yritämme kuitenkin hiljalleen herätellä sitä eloon. Ulkoasuun ja sisältöön on tulossa monenlaisia uudistuksia. Meitä voi nyt seurata myös bloglovinissa, kuvake löytyy oikeasta reunasta :). Muutin kesällä pois vanhempieni luota, joten leipomisen sijaan ruuanlaitto on tällähetkellä se tärkeämpi asia keittiössä. Luvassa on siis monenlaisia (lähinnä opiskelijabudjettiin sopivia) maukkaita ruokia. Tänään lautaselle pääsi broilerimakaroonilaatikko, joka oli ainakin minulle uusi tuttavuus.</i><br />
<span style="background-color: white;"><i><br /></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-tSauIl0Tn9I/ULDgZ8AlKdI/AAAAAAAAAVo/hXhcgfwjLKU/s1600/BROILERIMAKAROONILAATIKKO+%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-tSauIl0Tn9I/ULDgZ8AlKdI/AAAAAAAAAVo/hXhcgfwjLKU/s400/BROILERIMAKAROONILAATIKKO+%25282%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<u>Tarvitset:</u><br />
<br />
<ul>
<li>250g broilerin jauhelihaa</li>
<li>1 sipulin</li>
<li>mausteita (käytin grillimaustetta, currya ja chiliä)</li>
<li>1 pss keitojuureksia</li>
<li>4½dl (tummaa/täysjyvä) makaroonia</li>
<li>kasvisliemikuution</li>
</ul>
<div>
<u>munamaitoon:</u></div>
<div>
<ul>
<li>3dl maitoa</li>
<li>2dl kevytruokakermaa(4%)</li>
<li>pippuria</li>
<li>3 munaa</li>
</ul>
<div>
<ul>
<li>pinnalle juustoraastetta tai korppujauhoja</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-a1kDADvEKzs/ULDgTtCVaeI/AAAAAAAAAVg/xwpCHHv3kss/s1600/BROILERIMAKAROONILAATIKKO+%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-a1kDADvEKzs/ULDgTtCVaeI/AAAAAAAAAVg/xwpCHHv3kss/s400/BROILERIMAKAROONILAATIKKO+%25281%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Laita makaroonit kiehumaan yhdessä kasvisliemikuution kanssa. Tarkista keittoaika pussin kyljestä. Kuullota sipulia hetki pannulla ja lisää jauheliha. Mausta liha ja paista se kypsäksi. Lisää keittojuurekset lihan joukkoon ja anna niiden sulaa sen aikaa kun teet munamaidon ja odotat makaroonien kypsymistä.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-MW5rXbCHlGg/ULDgjlQJZ1I/AAAAAAAAAV0/9kEmpUVgn6M/s1600/BROILERIMAKAROONILAATIKKO+%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-MW5rXbCHlGg/ULDgjlQJZ1I/AAAAAAAAAV0/9kEmpUVgn6M/s400/BROILERIMAKAROONILAATIKKO+%25283%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Sekoita munamaidon ainekset keskenään. Sekoita vuoassa makaroni ja jauheliha-kasvisseos keskenään. Kaada munamaito seoksen päälle ja ripottele pinnalle juustoraastetta tai korppujauhoja. Paista 200 asteessa noin 30-45 minuuttia, kunnes pinta on saanut hieman väriä.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
-Heini</div>
Sofia ja Heinihttp://www.blogger.com/profile/11535006019345953292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7560590337924558212.post-30639354381794975862011-11-13T14:25:00.001+02:002012-11-25T10:26:35.398+02:00Suklaakakku<i>Hyvää isänpäivää !</i><br />
<i><br /></i>
<i>Blogimme on kokenut pienen tauon. Lukio ja harrastukset vie meiltä Suklaaneideiltä paljon vapaa-aikaa, joten leipominen on jäänyt taka-alalle. </i><i>Onneksi pyrimme päivittämään blogiamme vastedes säännöllisemmin ja tässä olisi syntisen herkullinen suklaakakkuresepti, joka sopii vaikka isälle leivottavaksi juhlapäivän kunniaksi ;)</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-JV5vhG583Gc/Tr-2gERiZhI/AAAAAAAAAUY/xYspeMi8ruY/s1600/DSC_0173.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="http://1.bp.blogspot.com/-JV5vhG583Gc/Tr-2gERiZhI/AAAAAAAAAUY/xYspeMi8ruY/s320/DSC_0173.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-NzVqAL6G4iM/Tr-2Sc8SvpI/AAAAAAAAAUQ/5zYHmWBZJYs/s1600/DSC_0169.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="http://1.bp.blogspot.com/-NzVqAL6G4iM/Tr-2Sc8SvpI/AAAAAAAAAUQ/5zYHmWBZJYs/s320/DSC_0169.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<u>Tarvitset:</u><br />
<ul>
<li>2 dl sokeria</li>
<li>2 munaa</li>
<li>175 g voita tai margariinia</li>
<li>2 ½ dl vehnäjauhoja</li>
<li>1 tl leivinjauhetta</li>
<li>2 tl vaniljasokeria</li>
<li>2 rkl kaakaojauhetta</li>
<li>1 dl kermaa</li>
<li>200 g tummaa suklaata</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat joukkoon yksitellen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vuorotellen kerman kanssa. Rouhi puolet suklaamäärästä taikinaan ja sekoita tasaisesti. Voitele ja korppujauhota vuoka ja paista 175 asteessa 30-40min. Sulata loput suklaasta ja levitä koristeeksi valmiin kakun päälle.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-HB594Eckd3c/Tr-2tlKfiVI/AAAAAAAAAUg/9zjsiDXXnk4/s1600/DSC_0174.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="http://2.bp.blogspot.com/-HB594Eckd3c/Tr-2tlKfiVI/AAAAAAAAAUg/9zjsiDXXnk4/s320/DSC_0174.JPG" width="320" /></a></div>
Sofia ja Heinihttp://www.blogger.com/profile/11535006019345953292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7560590337924558212.post-37340300145216579022011-08-31T17:29:00.002+03:002012-11-25T10:26:15.774+02:00Ristiäiskakku<i>Siskon vauvan ristiäiskakku. Tämä herkullinen resepti löytyy Valkosuklaajuustokakku-nimellä aiemmista resepteistämme :)Koriste on tehty marsipaanista.</i><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: red; font-size: x-small;">(<a href="http://suklaaneidit.blogspot.com/2011/05/valkosuklaajuustokakku.html">Valkosuklaajuustokakku</a>, tässä linkkiä :) t.Heini)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: red; font-size: x-small;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-XXB_u70ILCc/Tl5Df8_M3cI/AAAAAAAAAT8/-aCdSg9pELI/s1600/DSC_2218.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="http://3.bp.blogspot.com/-XXB_u70ILCc/Tl5Df8_M3cI/AAAAAAAAAT8/-aCdSg9pELI/s320/DSC_2218.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/--vGqNI02QaQ/Tl5D44Da-fI/AAAAAAAAAUA/vnCMI1t1a8k/s1600/DSC_2219.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="http://4.bp.blogspot.com/--vGqNI02QaQ/Tl5D44Da-fI/AAAAAAAAAUA/vnCMI1t1a8k/s320/DSC_2219.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Dn8FJiGF2Sg/Tl5EI1whFFI/AAAAAAAAAUE/JfU6BqatpSA/s1600/DSC_2220.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="http://4.bp.blogspot.com/-Dn8FJiGF2Sg/Tl5EI1whFFI/AAAAAAAAAUE/JfU6BqatpSA/s320/DSC_2220.JPG" width="320" /></a></div>
<br />Sofia ja Heinihttp://www.blogger.com/profile/11535006019345953292noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7560590337924558212.post-55395308232630803862011-08-24T10:09:00.000+03:002012-11-25T10:25:53.002+02:00Aurinkoinen persikkakku<div style="text-align: justify;">
<i>Isäpuolen 40-vuotiskahveille väsäsin tälläisen. Monet ovat varmasti kokeilleet, tai ainakin maistaneet, mangososeesta tehtyä kakkua. Tämä on muuten samanlainen, mutta kiilteessä käytin mangopiltin sijasta Piltti Aurinkoinen sosetta, joka sisältää aprikoosia, ananasta ja persikkaa. Persikka maistuu myös täytteessä.</i></div>
<i><br /></i>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-jDjRfIZRNlg/TlSihHhcukI/AAAAAAAAATo/VIfwn-gu8Jc/s1600/AURINKOINEN+PERSIKKAKAKKU+%25284%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-jDjRfIZRNlg/TlSihHhcukI/AAAAAAAAATo/VIfwn-gu8Jc/s400/AURINKOINEN+PERSIKKAKAKKU+%25284%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<i><br />
</i><br />
<i><br />
</i><br />
<u>Tarvitset:</u><br />
<div>
<br /></div>
<div>
<i>Pohja:</i></div>
<div>
<ul>
<li>200g Digestive -kaurakeksejä (myös muut keksit käyvät)</li>
<li>75g sulatettua voita tai margariinia</li>
</ul>
<div>
<i>Täyte:</i></div>
<div>
<ul>
<li>6 liivatelehteä</li>
<li>2 munaa</li>
<li>½dl sokeria</li>
<li>vaniliinisokeria</li>
<li>2dl kermaa</li>
<li>250g maitorahkaa</li>
<li>2½dl persikkasosetta (soseutin säilykepersikoita, mutta myös valmis sose käy)</li>
<li>vettä</li>
</ul>
<div>
<i>Kiille:</i></div>
</div>
<div>
<ul>
<li>3dl Piltti Aurinkoinen -sosetta</li>
<li>3 liivatelehteä</li>
<li>tilkka vettä</li>
</ul>
<div>
Koristeluun käytin tummaa suklaata ja persikkasiivuja.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-TcWTfheOfuQ/TlSjjD9IxVI/AAAAAAAAATw/2T1SXUsHzf4/s1600/AURINKOINEN+PERSIKKAKAKKU+%25287%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-TcWTfheOfuQ/TlSjjD9IxVI/AAAAAAAAATw/2T1SXUsHzf4/s320/AURINKOINEN+PERSIKKAKAKKU+%25287%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Aloita pohjasta. Murenna keksit esim sauvasekoittimella pieneksi muruksi. Lisää sulatettu rasva ja sekoita tasaiseksi. Vuoraa irtopohjavuoka (halkaisija n.24cm) leivinpaperilla ja painele keksimuruseos sen pohjalle. Nosta vuoka jääkaappiin täytteen tekemisen ajaksi. </div>
</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vaahdota munat ja sokeri ja lisää halutessasi vaniliinisokeria. Lisää joukkoon vaahdotettu kerma, maitorahka ja persikkasose. Kiehauta ½dl vettä. Purista liivatelehdistä kylmä vesi pois ja liota ne kiehautettuun veteen. Sekoita liivate ohuena nauhana muuhun täytteeseen. Anna täytteen jähmettyä hetki huoneenlämmössä samalla sitä hieman sekoitellen. Kaada hiukan paksuuntunut täyte vuokaan keksipohjan päälle. Anna Jähmettyä muutama tunti, ennen kuin teet kiilteen. </div>
</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Laita liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen. Anna liota muutama minuutti ja purista sitten kuivaksi. Kuumenna pieni tilkka vettä ja liota liivatelehdet siihen. Sekoita ohuena nauhana mangososeen joukkoon. Odota taas hetki, että kiille paksuuntuu ja kaada se vuokaan täytteen päälle. Anna jähmettyä kunnolla, ennen kuin irrotat vuoan.( Vähintään 4h, itse annoin yön yli.) Koristele ja herkuttele.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-DjVdlQ00ObA/TlSjtOoWbqI/AAAAAAAAAT0/vfdVmDn_YLo/s1600/AURINKOINEN+PERSIKKAKAKKU+%252810%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-DjVdlQ00ObA/TlSjtOoWbqI/AAAAAAAAAT0/vfdVmDn_YLo/s320/AURINKOINEN+PERSIKKAKAKKU+%252810%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
-Heini</div>
Sofia ja Heinihttp://www.blogger.com/profile/11535006019345953292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7560590337924558212.post-82448813056394354352011-08-15T20:02:00.000+03:002012-11-25T10:25:34.228+02:00Kaakaokaurakeksit<div style="text-align: justify;">
<i>Näin koulupäivien jälkeen tulee monesti leivottua jotain yksinkertaista. Tämän ohjeen löysin <a href="http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/30729/Cacao-kaurakeksit%204.9.07/">kotikokista</a> ja se oli todellakin kokeilemisen arvoinen. Perus aineksista sai tehtyä todella helposti maukkaita keksejä. Ohjeesta tulee noin 25 pientä keksiä.</i></div>
<i><br /></i>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-mgwUW52dCHE/TklQ_cIIEVI/AAAAAAAAATY/L2-LYSSpBWg/s1600/DSCN8426.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-mgwUW52dCHE/TklQ_cIIEVI/AAAAAAAAATY/L2-LYSSpBWg/s400/DSCN8426.JPG" width="400" /></a></div>
<i><br />
</i><br />
<u>Tarvitset:</u><br />
<br />
<ul>
<li>50g margariinia sulatettuna</li>
<li>1dl sokeria</li>
<li>2dl kaurahiutaleita</li>
<li>2rkl vehnäjauhoja</li>
<li>1tl leivinjauhetta</li>
<li>3rkl kaakaojauhetta</li>
<li>1 muna</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ws_61avyP6w/TklRE-NclWI/AAAAAAAAATc/3apPnwlWY5g/s1600/DSCN8435.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-ws_61avyP6w/TklRE-NclWI/AAAAAAAAATc/3apPnwlWY5g/s320/DSCN8435.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Sekoita kaikki aineet hyvin sekaisin kulhossa. Anna taikinan seistä pari minuuttia huoneenlämmössä. Pursota tai nostele taikinasta kekoja pellille (noin yksi ruokalusikallinen taikinaa per keksi). Muista jättää reilusti leviämisvaraa. Paista 200 asteessa 10 minuuttia. Anna jäähtyä pellillä ennen irroittamista. </div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
-Heini</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-R-k0UE4Z6q8/TklRKZWWYwI/AAAAAAAAATg/_c1SShbYbb8/s1600/DSCN8431.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-R-k0UE4Z6q8/TklRKZWWYwI/AAAAAAAAATg/_c1SShbYbb8/s320/DSCN8431.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Sofia ja Heinihttp://www.blogger.com/profile/11535006019345953292noreply@blogger.com1